16 de dezembro de 2009

NIVER DO CULINÁRIA DA TEKA...


MINHA AMIGA TEKA COMEMORANDO 3 ANOS DE SEU BLOG PARABÉNS AMIGA,VC MERECE TUDO DE BOM!!!!

14 de dezembro de 2009


olá amigas ,to sem tempo para postar  fim de ano e assim,mas to muito feliz por que vou rever meus parentes assim que puder eu volto a passar horas aki no meu cantinho!!!bjus....

10 de dezembro de 2009


ELE DEU A VIDA DELE POR NÓS  PARA QUE TENHAMOS VIDA!!!!

5 de dezembro de 2009









2 de dezembro de 2009


1 de dezembro de 2009

ESSA RECEITA E DIVINA !!!!


nata2238.jpg (9916 bytes)

Preparo: 30 minutos + o tempo de forno
Rendimento: 8 porções

frutas mistas (maçã, morango, cereja, pêssego, kiwi, etc)
6-7 
 (sopa) de suco de laranja e de limão (100 ml)
4 
 (sopa) de farinha de trigo (50 g)
12 
 (sopa) de açúcar (150 g)
6-7 
 (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de amêndoas em lâminas
1 tablete de fermento biológico
casca ralada de 1 laranja
340 gramas de semolina
manteiga para untar
1 pitada de sal
4 ovos

Calda:
200 ml de suco de laranja e de limão
1 
 (chá) cheia de açúcar (200 g)


Peneirar a farinha e o fermento numa tigela. Juntar a semolina, as gemas, o açúcar, o azeite, o suco e a casca de laranja e bater com um batedor elétrico até obter uma massa lisa e homogênea. Adicionar as claras batidas em neve com o sal e misturar com delicadeza com movimentos de baixo para cima. Untar com bastante manteiga uma fôrma de 22-24 cm de diâmetro e polvilhar as amêndoas, fazendo com que fixem bem no fundo e nas paredes da fôrma. Despejar a massa, nivelar com uma espátula e levar ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos. Enquanto isso, preparar a calda. Colocar numa panela o açúcar com o suco e deixar derreter, em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher. Assim que levantar fervura, calcular 2 minutos, retirar do fogo e deixar esfriar. Retirar a torta do forno, deixar esfriar completamente e desenformar sobre um prato. Decorar com as frutas picadas, regar com a calda e espere alguns minutos antes de servir. A particularidade desta torta é o uso do azeite de oliva no lugar da manteiga. Se preferir, preparar a torta com antecedência, mas deixar para adicionar as frutas no último momento para evitar a oxidação das frutas e a umidade excessiva da massa.

28 de novembro de 2009






HOJE MEU SOBRINHO LINDO FAZ 19 ANINHOS,COMEMORAREMOS A NOITE!!!!
FELIZ ANIVERSÁRIO QUE DEUS TE ABENÇOE ,E QUE TODOS SEUS SONHOS SE REALIZEM!!!

27 de novembro de 2009

26 de novembro de 2009




25 de novembro de 2009




Desde criança, sabemos que no Natal comemora-se o nascimento de Jesus Cristo. Além dele, outra figura tem um papel especial nessa história. É um bom velhinho, de barba branca e coração generoso, que mora no Pólo Norte e viaja o mundo inteiro para entregar presentes para as criancinhas comportadas. Mas afinal, quem é esse bom velhinho? De onde veio? Será que ele realmente existiu?
Bom, muitos já devem ter ouvido falar dessa história. Mas algumas pessoas desconhecem a origem da tradição de presentear uns aos outros na véspera de Natal. Papai Noel, que na verdade chamava-se Nicolau, nasceu na cidade de Lícia, na província de Anatólia, uma das regiões da Ásia Menor (hoje Turquia), no ano 281, onde viveu do final do século III até o início do século IV.
Filho de pais ricos, Nicolau viajava muito e sempre teve em mente ajudar os mais necessitados por onde passava. Uma das histórias mais conhecidas sobre o bom velhinho é a de um guerreiro do exército romano chamado Licondro. Arruinado financeiramente, vivia o drama de não saber como casar suas três filhas, pois não tinha como pagar os dotes. Dizia para todos que as prostituiria, por não ter como casá-las. Por esse motivo, Nicolau deixou um saco de moedas de ouro embaixo da janela da mais velha. Outra versão da história é a de que Nicolau teria atirado o saco de moedas pelas chaminés das casas e enchido de dinheiro as meias que foram colocadas para secar.
Nicolau se tornou bispo, quando o que morava na cidade de Mira morreu. Os anciões, por não conseguirem escolher um sucessor, optaram por colocar a decisão nas mãos de Deus. Dizem que naquela mesma noite, o mais velho do grupo teve um sonho onde o Senhor lhe dizia que o primeiro homem a entrar na igreja, na manhã seguinte, deveria ser o escolhido. Como era costume acordar cedo e ir a Igreja para rezar, Nicolau foi premiado pela profecia do sonho e se sagrou o bispo mais jovem da história de Mira.
Nicolau morreu no dia 06 de dezembro de 350. Foi canonizado e tornou-se um dos santos mais populares do cristianismo. Na Inglaterra existem mais 400 igrejas com seu nome. São Nicolau é padroeiro das crianças e dos marinheiros. Diz a lenda que, antes de ser canonizado, Nicolau viajava muito. Em uma viagem com destino a Terra Santa, houve uma grande tempestade e todos estavam com muito medo. Nicolau pediu a Deus que a tempestade cessasse. Logo depois a calmaria voltou e os marujos atribuíram o acontecimento a um milagre de Nicolau.
Seja santo ou bom velhinho, o importante é que o verdadeiro objetivo do natal é ajudar a quem precisa. Além de presentearmos quem amamos, também devemos ajudar o próximo. Dar carinho a quem não tem. O natal é o dia da solidariedade, da união, da confraternização e nenhum outro presente deve substituir isso. Feliz Natal!

24 de novembro de 2009


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